退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第300节(第2 / 5页)
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“明天的正式加赛是从下午三点开始,我们会提供叫醒服务和简易的午餐,具体规则到时候再宣布。”
“现在,请各位开始吧。”
高汤炖煮起来都要少说七八个小时,多则十几个小时时间。
管家话音一落,三人立刻同时开始动手。
动作不约而同——拿起高底汤锅开始烧水。
莱恩左右看了看,发现没看到艾弗里的刀具:“艾弗里, 你刀呢?”他和裴宴的刀都是直接让梅林的人托运过来。
艾弗里冷哼一声:“我的刀可是祖上传下来,有百年历史的几套刀具之一,怎么可能交给别人保管?”
说着,拿起手中长得像行李箱一样的盒子打开来, 里面竟不是行李,而是用天鹅绒保护着的一排七把刀具。
裴宴看了眼,七把刀具都锃光瓦亮, 除非时常打磨保养,否则不会有这种光泽。
目光在刀具上一扫而过, 又抬头看了眼上方。
观察室。
除去单向玻璃视角,周围还同时播放三个摄像头的画面。
路易斯是野路子出身,虽说味觉灵敏,但对于厨师技艺的了解上还是差了一筹,奇道:“他们这是在做什么?”
没有处理食材,也不像是要焯水的样子。
厨房上方有块巨大镜子,但她直觉,与其说是镜子……更像是单向玻璃。
另两人察觉她目光,也下意识往上看了一眼。
莱恩朝上面挥了挥手:“看来评分员们就在那了——不过又是从上观察,又是摄像头,还真是大手笔。”
三人没多交流,找到自己的位置站定。
管家开口道:“现在是M城时间下午三点整,你们的制作时间是从现在到凌晨三点。高汤制作结束后,可以选择在冷藏柜或炉子上保存,我们的第二厨房晚上会保持在5度左右恒温,当然也可以选择用小火温着。”