退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第115节(第2 / 5页)
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正想着如何说服陈师傅留下他,余光瞟见裴宴还在制作。
他眼睛一亮。
张师傅认定,这凄惨到都得拔人家盆栽的黄毛丫头绝对搞不出什么好东西。
只要她能让陈师傅狠狠失望,对比之下,就能衬得他极好,让陈师傅改变主意。
陈师傅顺着他的视线,看向裴宴。
分明是敦实的外表,实际却颇有弹性,一口下去,枣香和红糖香在嘴里化开,清甜不腻,味道很好。
陈师傅原本冷硬的神情,略微柔和下来些许,抬头说:“这三道菜品,虽说外表朴素,但味道都很有力量。”
“只可惜,有些细节处理得还不够好。比如这素烤鸭,如果再多煎一会,并且多加些老抽调色,便会更加红亮诱人。再比如这酸辣金汤,汤直接用的清水,少了分鲜美,就显得有点单薄。”
“虽说比张师傅这……华而不实的东西好了不少,但离我的要求还是有点距离。”
光悟挠挠头,他其实也不意外,只叹了口气:“谢谢陈师傅,看来我还是修行不够。”
裴宴正在往山药泥上浇蓝莓酱。
勺子轻轻一抖,蓝得发紫的蓝莓酱就均匀淋在雪白的山药泥上。
她力道控制得极好,蓝莓酱并没有将整个山药球包裹,反倒留下一点空隙,能看到山药雪白的颜色。就好像淋了浓稠果酱的冰激凌球一般,更加显得诱人。
陈师傅略一眯眼。
果然,还是得看她吗?
旁边张师傅却猛地扭头:“你说我的菜华而不实,还说这小和尚的菜比我好?我不信!”
陈师傅丢下筷子:“不信你自己试试。”
张师傅果真上去尝了一口,结果一口下去,面色愈发挂不住。
这小和尚的手艺还真不错。
不过他还是嘴硬道:“一道菜,色香味都很重要,这小和尚的色这么一般,怎么能算比我好?”